Vacances en famille en Sicile

Jour 1: Arrivée en Sicile

Vous atterrissez à Catane et prenez la route vers votre charmant hôtel-boutique familial, où vous séjournerez trois nuits. Prenez le temps de vous installer, savourez votre première glace du voyage ou explorez un village voisin où flotte l’odeur de la pizza tout juste sortie du four.

Jour 2: Atelier de cuisine chez des hôtes locaux & Noto

Après le petit-déjeuner, cap sur l’arrière-pays. Carlo et Jessie t’accueillent à bras ouverts pour un atelier de cuisine aussi chaleureux que gourmand. Ensemble, vous préparez des raviolis frais à base de farine de blé locale tandis que les parfums d’herbes fraîches envahissent la cuisine. Le moment se prolonge autour d’un festin composé de fromages locaux, d’huile d’olive et de vins issus de producteurs primés de la région. Au printemps et en été, le repas se déroule au bord de la rivière à l’ombre d’arbres centenaires avec la possibilité de piquer une tête rafraîchissante entre deux plats.

En fin d’après-midi, direction Noto, réputée pour son élégante architecture baroque. Découvre l’imposante cathédrale sur la Piazza del Duomo, flâne dans des ruelles bordées de façades couleur sable et installe-toi pour un déjeuner savoureux sur une terrasse ensoleillée.

Jour 3: Syracuse & réserve naturelle de Vendicari

Aujourd’hui, visite de l’une des plus belles villes historiques de Sicile: Syracuse. Fondée au VIIIᵉ siècle av. J.-C., la ville mêle héritages grec et romain. Promène-toi dans les ruelles étroites de la presqu’île d’Ortigia entre places baignées de soleil et découvre la mythique Fonte Aretusa avec son eau cristalline et sa végétation luxuriante.

L’après-midi, place à la réserve naturelle de Vendicari, véritable havre de paix fait de lagunes, de dunes et d’anciennes tours de guet. Des passerelles en bois traversent des zones riches en oiseaux où l’on observe parfois flamants roses ou hérons. Les jumelles sont vivement conseillées: le spectacle naturel vaut le détour.

Jour 4: Cap au nord-est

Vous quittez la côte baroque du sud-est pour rejoindre le nord-est plus sauvage de l’île, une région de montagnes, de nature et de panoramas spectaculaires. À votre arrivée, installez-vous dans votre nouvel hôtel et détendez-vous au bord de la piscine, face à la mer ou aux collines siciliennes.

Jour 5: Aventure sur l’Etna

L’un des symboles de la Sicile vous attend: l’Etna. En compagnie d’un guide volcanologue anglophone, partez en 4x4 explorer la face est du volcan, loin des sentiers les plus fréquentés. Vous marcherez parmi les champs de lave et les cratères, dans un paysage lunaire en constante évolution. Pour plus de sensations, optez pour une excursion en quad ou à dos d’âne. Retour à l’hôtel dans l’après-midi pour un plongeon bien mérité dans la piscine ou la mer.

Jour 6: Taormine & Isola Bella

Découvrez Taormine, une ville élégante aux ruelles pittoresques, aux places animées et aux innombrables glaciers. Visitez le Théâtre grec, un amphithéâtre du IIIe siècle av. J.-C., jadis dédié aux combats de gladiateurs, aujourd’hui théâtre de concerts et spectacles avec une vue saisissante sur la mer et l’Etna. L’après-midi, descendez à pied ou en funiculaire vers Mazzarò, puis empruntez la langue de terre menant à Isola Bella. Ce petit îlot aux eaux turquoise invite à la détente: baignade, kayak ou croisière côtière.

Jour 7: Les gorges de l’Alcantara

Place à la nature spectaculaire avec les gorges de l’Alcantara, un site impressionnant aux parois de basalte hautes de 25 mètres, formées lorsque la lave de l’Etna rencontra les eaux glacées de la rivière. Baladez-vous le long de l’eau ou essayez des activités plus sportives comme le canyoning, parfait pour les familles avec adolescents en quête d’aventure.

Jour 8: Retour à la maison

Après le petit-déjeuner, il est temps de dire au revoir à la Sicile. Vous restituez votre voiture de location et repartez la tête pleine de souvenirs et le cœur encore bercé par la chaleur sicilienne.