11 jours en Émilie-Romagne et dans les Marches | Bologne, Parme, Urbino et Conero

Jour 1 : Arrivée à Bologne

Après avoir atterri à Bologne, vous récupérez votre voiture de location et vous vous dirigez vers le sud, vers la région de Reggio Emilia. Vous y passerez trois nuits dans un petit hôtel-boutique haut de gamme, entouré de vignobles et de producteurs de vinaigre balsamique et de vin traditionnels, le point de départ idéal pour votre voyage culinaire.

Jour 2 : Modène et Maranello

Aujourd'hui, vous découvrirez Modène, la ville du vinaigre balsamique de Modène et le berceau de Ferrari et Maserati. Promenez-vous dans le charmant centre historique avec la cathédrale, la Torre Ghirlandina et la Piazza Grande, qui ensemble constituent un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ensuite, direction Maranello, où le musée Ferrari est un incontournable pour les amateurs de voitures. À proximité de l'usine légendaire, vous découvrirez l'histoire fascinante de la marque. Admirez la collection de voitures de sport, de Formule 1 et de motos, ou testez vos talents de pilote dans le simulateur de F1 virtuel.

Jour 3 : Parme

Aujourd'hui, Parme est au programme, une ville qui a donné son nom à certaines des spécialités culinaires les plus célèbres d'Italie. Visitez un prosciuttificio où le jambon de Parme est affiné de manière traditionnelle et un caseificio où le Parmigiano Reggiano artisanal est fabriqué, avec bien sûr une dégustation. Ensuite, explorez le centre-ville plein de charme avec ses places élégantes, son imposante cathédrale avec son baptistère, son clocher et le Teatro Farnese, entièrement en bois, un joyau de la Renaissance.

Jour 4 : Reggio Emilia et trajet vers Bologne

En route vers votre prochaine destination, Reggio Emilia mérite certainement un arrêt. Cette ville tranquille, loin du tourisme de masse, séduit par ses places élégantes telles que la Piazza Prampolini, ses églises pleines de charme et le musée Tricolore, consacré au drapeau italien qui y a été officiellement adopté pour la première fois en 1797. Après votre visite, vous continuerez vers votre hôtel à l'est de Bologne, où vous séjournerez dans un petit hôtel de campagne ou un complexe hôtelier confortable, selon vos préférences.

Jour 5 : Bologne

Aujourd'hui, vous découvrirez Bologne, la capitale animée de l'Émilie-Romagne, connue pour ses trois surnoms : La Grassa (la grasse) pour sa cuisine riche, La Dotta (la savante) pour abriter la plus ancienne université d'Europe et La Rossa (la rouge) pour ses toits en terre cuite. Promenez-vous sous les arcades (portici) infinies, admirez les emblématiques Due Torri et profitez de la Piazza Maggiore animée. Entre deux visites, dégustez des classiques locaux tels que les tagliatelles al ragù et la mortadelle, des saveurs qui ont fait la renommée culinaire de cette ville.

Jour 6 : Ferrare

Souvent méconnue, Ferrare est l'un des secrets les mieux gardés d'Italie. Cette charmante ville, également surnommée la capitale italienne du vélo, se découvre idéalement à deux roues. Parcourez ses rues piétonnes, ses remparts séculaires et ses décors qui semblent tout droit sortis de la Renaissance. Au centre de la ville se dresse l'impressionnant Castello Estense de la famille noble d'Este, qui a fait de Ferrare un centre culturel florissant au XVe siècle. Un lieu qui allie sans effort histoire et sérénité.

Jour 7 : De l'Émilie-Romagne aux Marches

Aujourd'hui, vous poursuivez votre route vers les Marches, mais vous faites d'abord une halte passionnante à Ravenne, ancienne capitale de l'Empire romain d'Occident. La ville est célèbre pour ses mosaïques byzantines à couper le souffle, témoins silencieux d'un passé glorieux. Huit de ses églises et monuments sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ne manquez pas de visiter la basilique San Vitale, le mausolée de Galla Placidia et la tombe du poète Dante Alighieri.

Vous poursuivrez ensuite votre route vers les Marches, une région située entre la mer Adriatique et les Apennins. Vous passerez quatre nuits dans un élégant château néoclassique, situé au calme à seulement dix kilomètres de la côte.

Jour 8 : Urbino et Corinaldo

Aujourd'hui, vous découvrirez Urbino, une ville de la Renaissance pleine de charme et d'histoire. L'imposant Palazzo Ducale, construit au XVe siècle à la demande du duc Federico da Montefeltro, est un véritable joyau. À l'intérieur, vous pourrez admirer le raffinement du studiolo avec ses minutieuses incrustations de bois et la Galleria Nazionale delle Marche, où sont exposées des œuvres de Piero della Francesca, Titien et Raphaël. À Urbino, vous visiterez également la maison natale de Raphaël et la majestueuse cathédrale.

Sur le chemin du retour, faites un détour par Corinaldo, l'un des plus beaux villages d'Italie. À l'intérieur des remparts intacts du XVe siècle, vous pourrez vous promener dans la rue escarpée La Piaggia, avec plus d'une centaine de marches, et découvrir le célèbre Pozzo della Polenta, où, selon la légende, un puits rempli de polenta aurait été creusé.

Jour 9 : La Riviera del Conero et Loreto

Aujourd'hui, la côte vous attend. Rendez-vous sur la Riviera del Conero, où les falaises de calcaire blanc surplombent la mer Adriatique turquoise. Les charmants villages côtiers de Sirolo et Numana vous invitent à une promenade ou à un déjeuner avec vue sur la mer. En chemin, vous pouvez visiter Loreto, un important lieu de pèlerinage avec la basilique richement décorée de la Sainte Maison. Un peu plus loin se trouve Recanati, connue pour ses accordéons artisanaux et comme lieu de naissance du poète Giacomo Leopardi.

Jour 10 : Les grottes de Frasassi et Jesi

Aujourd'hui, vous vous rendez à l'intérieur des terres, vers les impressionnantes grottes de Frasassi, l'un des plus grands réseaux de grottes d'Europe. La Grotta Grande del Vento, aussi grande qu'une cathédrale, vous impressionnera à coup sûr.

Sur le chemin du retour, vous vous arrêterez à Jesi, une charmante petite ville avec des remparts médiévaux et l'élégant Palazzo della Signoria de l'architecte Francesco di Giorgio Martini. Visitez également la pinacothèque avec sa galerie rococo ou le théâtre Pergolesi du XVIIIe siècle, richement décoré d'or, de fresques et de velours rouge.

Jour 11 : Retour à la maison

Après le petit-déjeuner, vous retournerez à Bologne, à environ 185 kilomètres. Depuis l'avion, vous repenserez à ce voyage riche en saveurs, en art et en charme authentique, à travers deux régions qui montrent l'Italie sous son jour le plus surprenant.

Questions fréquentes sur le circuit Émilie-Romagne et Les Marches

Quelle est la meilleure période pour voyager en Émilie-Romagne et dans les Marches ?

Les mois d'avril, mai, juin, septembre et octobre sont idéaux. Les températures sont agréables pour visiter les villes de Bologne et Parme. Dans les collines des Marches, les randonnées et les excursions côtières vers la Riviera del Conero sont particulièrement agréables. En juillet et août, il fait plus chaud et il y a plus de monde.

Une voiture de location est-elle nécessaire pour ce circuit ?

Oui, une voiture de location est fortement recommandée. Les producteurs de Parmigiano Reggiano et de vinaigre balsamique sont répartis autour de Modène et de Parme. Les villages tels que Corinaldo, les grottes de Frasassi et la côte près du Monte Conero sont également plus faciles d'accès avec votre propre moyen de transport.

En quoi ce voyage est-il différent d'un circuit classique en Italie ?

Vous vous concentrez sur deux régions moins touristiques. En Émilie-Romagne, tout tourne autour de la gastronomie : le Parmigiano Reggiano, le jambon de Parme et le vinaigre balsamique. Vous découvrirez ensuite les Marches avec ses villes Renaissance telles qu'Urbino et la côte de la Riviera del Conero. Des endroits moins connus, une ambiance très locale.