Vacances sur la mer Baltique allemande

Itinéraire

Vous longez la côte allemande de la Baltique entre Kiel et le Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, avec la mer, les forêts et les parcs naturels toujours à proximité. Depuis un domaine paisible, vous partez à la découverte du littoral et de quelques villes pleines de charme.

Rythme

Le rythme est volontairement lent. Balades à pied ou à vélo alternent avec des moments de détente et quelques escapades culturelles.

Points forts

Plages et dunes à perte de vue, villes historiques comme Lübeck et Hambourg, itinéraires à vélo entre lacs et forêts, et réserves naturelles où le silence reprend ses droits. Le tout ponctué de gastronomie et de bien-être.

Hébergement

Vous séjournez au Weissenhaus Private Nature Luxury Resort, un domaine historique en bord de mer.

Profil

Pour les voyageurs en quête de nature et d’espace, avec une touche de culture en complément. Idéal pour ceux qui aiment être actifs au grand air et savourer ensuite le temps qui ralentit.

Jour 1 : Arrivée et premières explorations

Après votre arrivée au Weissenhaus Private Nature Luxury Resort, vous pourrez explorer les environs. Promenez-vous dans les jardins, suivez les sentiers le long de la côte et profitez de l'atmosphère sereine et de l'air pur de la mer. Le soir, vous pourrez profiter d'une expérience culinaire au restaurant Courtier, récompensé d'une étoile Michelin. N'oubliez pas de vous renseigner sur la visite guidée du directeur de l'hôtel. Une fois par semaine, il emmène les clients se promener dans le domaine et leur raconte des histoires intéressantes et des anecdotes amusantes.

Jour 2 : Lübeck

Aujourd'hui, vous découvrirez la "ville hanséatique" de Lübeck, l'une des plus belles villes d'Allemagne. La ville aux sept tours possède un magnifique centre historique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Visitez la célèbre tour Holstein, flânez dans les nombreuses rues pittoresques et ne manquez pas de goûter au massepain, qui fait la renommée de Lübeck. Vous pouvez également faire une promenade en bateau dans la ville. Vous pourrez ensuite vous détendre dans le spa primé de l'hôtel, qui propose des piscines intérieures et extérieures, des saunas et des soins revigorants.

Jour 3 : Randonnée à vélo le long de la côte baltique

Une journée active commence par une promenade à vélo le long de la côte. Avec votre propre vélo ou avec un vélo de location et une carte détaillée fournie par l'hôtel, vous explorerez de belles routes et passerez devant une distillerie historique, une fromagerie artisanale et la société de pêche Rahtje. Vous terminerez à Selenter See, le deuxième plus grand lac de la région.

Jour 4 : Hambourg

Hambourg, sur l'Elbe, est la deuxième ville d'Allemagne. Elle possède l'un des plus grands ports d'Europe. Vous pourrez y visiter la Speicherstadt, le plus grand complexe d'entrepôts au monde, et l'Elbphilharmonie, une salle de concert au "look" futuriste. Vous découvrez le quartier animé de Sankt Pauli avec sa célèbre Reeperbahn et terminez la journée en prenant un verre au bord de l'Alster, un affluent de l'Elbe. De retour au centre de villégiature, plongez dans l'une des nombreuses piscines chauffées.

Jour 5 : Kiel et Schloss Plön

Aujourd'hui, visite de Kiel, un port animé et une ville commerçante avec un intéressant musée de la navigation, une architecture moderne et une histoire maritime. Promenez-vous le long de la promenade du port, faites du shopping dans la Holstenstrasse et dégustez du poisson frais dans un bistrot local. Sur le chemin du retour, vous pourrez visiter le Schloss Plön, un élégant château surplombant le lac Plöner.

Jour 6 : Sehlendorfer Binnensee

Aujourd'hui, vous pouvez vous promener dans la réserve naturelle autour du lac peu profond de Sehlendorfer Binnensee. En raison de sa connexion ouverte avec la mer Baltique via le Broeck, l'eau salée s'écoule dans le lac. Les variations de salinité créent un habitat varié pour les oiseaux et diverses espèces animales et végétales. Dans l'après-midi, détendez-vous sur la plage privée de l'hôtel ou participez à une séance de yoga en plein air, entouré par les sons de la nature.

Jour 7 : Journée de détente

Profitez d'une matinée tranquille au centre de villégiature. Faites une dernière promenade dans les jardins ou profitez d'une séance de spa relaxante. Pour finir en beauté, rejoignez le restaurant Bootshaus, situé sur la plage. Fruits de mer frais et spécialités locales sont au menu.