Vacances sur la mer Baltique allemande

Itinéraire

Vous longez la côte allemande de la Baltique entre Kiel et le Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, avec la mer, les forêts et les parcs naturels toujours à proximité. Depuis un domaine paisible, vous partez à la découverte du littoral et de quelques villes pleines de charme.

Rythme

Le rythme est volontairement lent. Balades à pied ou à vélo alternent avec des moments de détente et quelques escapades culturelles.

Points forts

Plages et dunes à perte de vue, villes historiques comme Lübeck et Hambourg, itinéraires à vélo entre lacs et forêts, et réserves naturelles où le silence reprend ses droits. Le tout ponctué de gastronomie et de bien-être.

Hébergement

Vous séjournez au Weissenhaus Private Nature Luxury Resort, un domaine historique en bord de mer.

Profil

Pour les voyageurs en quête de nature et d’espace, avec une touche de culture en complément. Idéal pour ceux qui aiment être actifs au grand air et savourer ensuite le temps qui ralentit.

Jour 1 : Arrivée et première découverte

Une fois arrivé au Weissenhaus Private Nature Luxury Resort, rien de mieux que de partir à la découverte des environs. Promenez-vous dans les jardins, suivez les sentiers qui longent le littoral et profitez de l'atmosphère sereine et de l'air pur de la mer. Le soir, vous pourrez vivre une expérience culinaire au restaurant Courtier, récompensé d'une étoile Michelin. N'oubliez surtout pas de vous renseigner sur la visite guidée proposée par le directeur de l'hôtel. Une fois par semaine, il emmène les clients faire une promenade dans le domaine et leur raconte des histoires intéressantes et des anecdotes amusantes.

Jour 2 : Lübeck

Aujourd’hui, vous découvrirez la « ville hanséatique » de Lübeck, l’une des plus belles villes d’Allemagne. La ville aux sept tours possède un magnifique centre historique inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Visitez la célèbre tour Holsten, flânez dans les nombreuses ruelles pittoresques et ne manquez pas de goûter la pâte d'amande, qui fait la renommée de Lübeck. Vous pouvez également faire une petite balade en bateau autour de la ville. Ensuite, place à la détente absolue dans le spa primé du complexe, avec ses piscines intérieures et extérieures, ses saunas et ses soins revigorants.

Jour 3 : Balade à vélo le long de la côte de la mer Baltique

Une journée active commence par une balade à vélo le long de la côte. Avec votre propre vélo ou un vélo de location et une carte détaillée fournie par l'hôtel, vous explorerez de beaux itinéraires et passerez devant une distillerie historique, une fromagerie artisanale et l'entreprise de pêche Rahtje. Vous terminerez votre parcours au Selenter See, le deuxième plus grand lac de la région.

Jour 4 : Hambourg

La ville animée de Hambourg, sur l'Elbe, est la deuxième plus grande ville d'Allemagne. Elle possède l'un des plus grands ports d'Europe. Vous pourrez y visiter la Speicherstadt, le plus grand complexe d'entrepôts au monde, ainsi que l'Elbphilharmonie, une salle de concert au look futuriste. Vous découvrirez le quartier animé de Sankt Pauli avec la célèbre Reeperbahn et terminerez la journée en prenant un verre au bord de l'Alster, un affluent de l'Elbe. De retour au complexe hôtelier, vous pourrez piquer une tête dans l'une des nombreuses piscines chauffées.

Jour 5 : Kiel et le château de Plön

Aujourd'hui, vous visitez Kiel, une ville portuaire et commerçante animée qui abrite un musée maritime intéressant, une architecture moderne et une histoire maritime riche. Promenez-vous le long de la promenade du port, faites du shopping dans la Holstenstrasse et dégustez du poisson frais dans un bistrot local. Sur le chemin du retour, vous pouvez visiter le château de Plön, un élégant château surplombant le lac de Plön.

Jour 6 : Sehlendorfer Binnensee

Aujourd'hui, vous pouvez faire une promenade dans la réserve naturelle autour du lac peu profond de Sehlendorfer Binnensee. Grâce à la connexion ouverte avec la mer Baltique via le Broeck, de l'eau salée s'écoule dans le lac. Les variations de salinité offrent un habitat varié aux oiseaux et à diverses espèces végétales et animales. L'après-midi, détendez-vous sur la plage privée de l'hôtel ou participez à une séance de yoga en plein air, bercé par les sons de la nature.

Jour 7 : Journée détente

Profitez d'une matinée tranquille au sein du complexe. Faites une dernière promenade dans les jardins ou offrez-vous une séance de spa relaxante. Pour terminer en beauté, installez-vous au restaurant Bootshaus, situé directement sur la plage. Au menu : fruits de mer frais et spécialités locales.

Jour 8 : Retour à la maison

Après un dernier petit-déjeuner, vous rentrez chez vous avec une valise pleine de beaux souvenirs.

Foire aux questions sur ces vacances sur la côte allemande de la mer Baltique

Quelle est la meilleure période pour voyager sur la côte allemande de la mer Baltique ?

La période la plus ensoleillée s'étend de juin à août. C'est pendant ces mois que la température de l'eau de mer est la plus agréable et que vous pourrez profiter pleinement des longues journées à la plage et des séances de yoga en plein air. Pour ceux qui viennent pour le calme, le bien-être et les villes hanséatiques, le printemps et l'automne (mai et septembre) sont magnifiques ; la nature autour du Sehlendorfer Binnensee est alors à son apogée et il y a moins de monde aux sites touristiques tels que le château de Plön.

Le complexe est-il également un bon point de départ pour visiter des villes ?

Absolument. Bien que le Weissenhaus Private Nature Luxury Resort soit une oasis de calme, il bénéficie d'un emplacement stratégique. La ville historique de Lübeck, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et la ville portuaire de Kiel se trouvent à environ 45 à 60 minutes en voiture. Même la métropole de Hambourg est facilement accessible pour une excursion d'une journée. Vous pouvez ainsi combiner sans effort le luxe d'un domaine historique en bord de mer avec le dynamisme des grandes villes allemandes.

Dois-je apporter mes propres vélos pour les balades le long de la côte ?

C'est possible, mais ce n'est pas nécessaire. Le complexe dispose de vélos de location de haute qualité et de cartes routières détaillées. Les pistes cyclables le long de la côte de la mer Baltique et en direction du lac Selenter sont principalement plates et très bien entretenues, ce qui les rend idéales pour une balade à vélo détendue. N'oubliez pas de vous arrêter en chemin à la fromagerie artisanale locale ou à la distillerie historique pour découvrir les saveurs authentiques de la région.