Le meilleur d'Istanbul et de la Cappadoce

Les matins à Istanbul commencent par un simit fraîchement cuit et un thé turc, tandis que l'appel à la prière résonne entre les minarets. On se promène dans les pavillons ornés de Topkapi, on flâne dans les marchés parfumés et on regarde le Bosphore passer de l'or au noir d'encre au coucher du soleil. Puis vous troquez l'agitation pour les paysages calmes et étranges de la Cappadoce. Vous dormirez dans un hôtel troglodyte sculpté, vous volerez en montgolfière au-dessus de formations rocheuses uniques au monde et vous découvrirez des monastères cachés et des villes anciennes. Il ne s'agit pas d'un circuit classique, mais de la Turquie telle que vous ne l'avez jamais vécue.

Jour 1 : Arrivée à Istanbul

Aujourd'hui, vous vous envolerez pour Istanbul où un chauffeur vous attendra pour vous conduire à votre hôtel.

Jour 2 : Visite privée d'Istanbul

En compagnie d'un guide privé, vous plongerez dans l'histoire fascinante d'Istanbul. Votre matinée commence au palais de Topkapi, l'ancien cœur de l'Empire ottoman. Promenez-vous dans les pavillons ornés, les jardins parfumés et les cours ombragées pour vous faire une idée de l'opulence dans laquelle vivaient les sultans. Admirez ensuite Sainte-Sophie, autrefois la plus grande église du monde, puis une mosquée, et aujourd'hui un monument de la splendeur byzantine. La Mosquée bleue, avec ses minarets emblématiques et ses carreaux d'Iznik ornés, est votre prochaine étape. Dans l'après-midi, vous visiterez l'Hippodrome, qui était autrefois le cœur battant de l'Istanbul byzantine, et descendrez dans la mystérieuse Basilique Cisterne, où des rangées de colonnes de marbre se reflètent dans l'eau. La journée s'achève au Grand Bazar, un labyrinthe de ruelles sinueuses remplies de tapis tissés à la main, d'épices odorantes et d'objets artisanaux éblouissants - l'endroit idéal pour goûter à l'atmosphère vibrante de la ville.

Jour 3 : Promenade culinaire et croisière privée sur le Bosphore

La matinée est libre pour explorer Istanbul à votre rythme. Promenez-vous dans les ruelles de Balat, l'un des plus anciens quartiers de la ville, où alternent maisons en bois colorées et cafés branchés. Les amateurs d'art peuvent s'inspirer de l'avenue Istiklal, un boulevard animé qui regorge de boutiques, de magasins de musique et de galeries d'art. Pour une vue panoramique, escaladez la tour de Galata ou plongez-vous dans la grandeur du palais de Dolmabahçe, avec ses salles de marbre et ses lustres dorés, sur les rives du Bosphore. Dans l'après-midi, une croisière privée sur le Bosphore vous attend, au cours de laquelle vous découvrirez Istanbul sous un angle différent. Alors que la ligne d'horizon se détache sur l'eau, vous passerez devant des palais centenaires, d'élégantes demeures ottomanes et des quartiers atmosphériques où la ville suit son rythme quotidien. Terminez la journée en beauté par un dîner dans un restaurant sur le toit, le long du Bosphore, alors que le soleil colore la ville de ses teintes chaudes.

Jour 4 : Les points forts de la Cappadoce

Après le petit-déjeuner, prenez un vol intérieur pour Kayseri. Votre chauffeur privé vous attendra pour vous emmener en Cappadoce. En chemin, vous ferez votre première visite à la vallée de Devrent, où vous verrez certaines des formations rocheuses les plus surréalistes et les plus uniques au monde. Ces formations, connues sous le nom de "cheminées de fées", sont le résultat de siècles d'érosion et d'activité volcanique. Déjeuner dans un restaurant local. Puis route vers Pasabagi, où vous découvrirez quelques-uns des exemples les mieux préservés et les plus frappants des anciennes habitations et églises rupestres de la Cappadoce. Et bien sûr, une visite de la Cappadoce n'est pas complète sans les magnifiques paysages et les vallées enchanteresses qui font la réputation de la région. Nous vous emmenons sur une route panoramique à travers les routes sinueuses et les paysages à couper le souffle qui font de la Cappadoce un endroit unique et spécial. Séjournez dans l'un des hôtels "troglodytes", dont les chambres uniques sont creusées dans la pierre douce du paysage, ou dans un autre hôtel de votre choix.

Jour 5 : Lieux inédits en Cappadoce

Tôt le matin, faites un vol en montgolfière au-dessus de la Cappadoce. Il n'y a pas de meilleure façon de découvrir la Cappadoce qu'en altitude, alors que vous flottez silencieusement au-dessus du paysage et que le soleil se lève lentement. Aujourd'hui, quelques lieux méconnus sont au programme. Vous visiterez le monastère de Keslik, un complexe de monastères troglodytes avec deux églises et un jardin idyllique. Vous vous rendrez ensuite à l'ancienne ville de Sobesos, découverte par hasard en 2002. La ville date du 4ème siècle et ses limites sont encore indéfinies. Déjeuner dans un restaurant familial local. L'après-midi, visite de la ville souterraine de Mazı. La vallée et le plateau sont entourés de nombreux cimetières rupestres et d'églises datant de la période byzantine. Quatre entrées différentes ont été aménagées pour descendre dans la ville souterraine à huit niveaux. Vous ferez une dernière halte dans la charmante ville d'Avanos, connue pour ses poteries et céramiques traditionnelles. Vous aurez l'occasion de voir les artisans à l'œuvre et de vous essayer vous-même à la cuisson de pots.

Jour 6 : Retour à la maison.

Le voyage est malheureusement terminé. Aujourd'hui, vous rentrerez chez vous. Un chauffeur vous conduira à l'aéroport de Kayseri où vous prendrez un vol intérieur pour Istanbul. D'Istanbul, vous prendrez votre vol de retour.