Itinéraire
De Matera à Lecce en passant par la vallée d'Itria et le Salento, avec des étapes quotidiennes comprises entre 29 et 70 kilomètres. Vos bagages sont transportés à l'avance afin que vous puissiez rouler léger et sans souci.
Rythme
Chaque jour combine paysage et patrimoine : le matin, trulli et oliveraies, l'après-midi, une pause baignade à la mer, le soir, une place de village avec un verre de Primitivo.
Points forts
Les Sassi de Matera, les grottes de Castellana, le baroque de Lecce, la côte près d'Otrante et Santa Maria di Leuca, et des haltes culinaires pour déguster de la burrata, du poulpe et des vins locaux.
Hébergement
Des hôtels à petite échelle le long du parcours où vos bagages vous attendent déjà. Confortables et ancrés dans la région, sans détours.
Profil
Pour les voyageurs en bonne condition physique qui souhaitent découvrir les Pouilles à travers le paysage lui-même, 35 à 70 kilomètres par jour, en accordant autant d'importance au goût qu'aux kilomètres.
Jour 1 : Arrivée à Matera
Vous arrivez à l'aéroport de Bari où un transfert vous conduit à votre hôtel à Matera. Vous rencontrez notre partenaire local pour le briefing du voyage et pour récupérer vos vélos et vos GPS.
Jour 2 : De Matera à Putignano et Castellana (60/70 km)
Après avoir quitté la campagne de Matera, votre premier arrêt est à Gioia del Colle, une petite ville célèbre pour sa « mozzarella Fior di latte » et sa burrata. Après une courte pause, vous reprenez la route et arrivez à Putignano, après environ 23 km. Putignano est devenue célèbre au fil des ans pour son carnaval pittoresque. Vous explorez ici le magnifique centre historique. Le soir, vous passerez la nuit dans votre hôtel où vos bagages auront été transportés.
Jour 3 : Monopoli, Polignano a mare et Castellana Grot (61 km)
La randonnée à vélo d'aujourd'hui vous emmène dans plusieurs villes au sud-est de Bari. À Polignano a Mare, vous dégusterez le sandwich au poulpe typique, à Monopoli, vous nagerez dans la mer bleu clair et à Castellana Grotte, vous visiterez des grottes étonnantes. Ces grottes sont connues pour leurs formations époustouflantes de stalactites et de stalagmites, ainsi que pour leurs magnifiques paysages souterrains.
Jour 4 : De Putignano à Alberobello, Locorotondo et Martina Franca (35 km/41 km/45 km)
Aujourd'hui, vous continuez vers la région appelée Valle D'Itria. Nous passons d'abord par Noci, probablement la ville la moins connue et la moins touristique de la Valle d'Itria, mais qui vaut certainement le détour. Des collines douces vous mènent à Alberobello avec ses maisons typiques « Trulli » et Locorotondo avec ses maisons caractéristiques aux toits pointus, appelées « cummerse ». Ne manquez pas non plus de visiter Martina Franca, une élégante vieille ville à l'architecture baroque magnifique.
Jour 5 : D'Alberobello ou Locorotondo à Manduria (70/60 km)
Lorsque vous traversez la frontière entre la Valle d'Itria et le Salento, vous remarquerez que le paysage autour de vous change au fil de la journée. Vous roulerez un court moment sur la « Aqueduct Cycleway », passerez par la ville de Ceglie Messapica, célèbre pour son pain, visiterez la Basilique Mineure du Saint Rosaire et le Palais d'Argentine à Ceglie Messapica, puis découvrirez la ville des sorcières, Oria.
Jour 6 : Autour de Manduria (45 km)
Cette étape vous emmène plus loin sur la longue côte bordée par les dunes de Torre Colimena, où vous visiterez la Salina dei Monaci et pourrez éventuellement observer des oiseaux. En longeant la côte vers le nord, vous arriverez à San Pietro in Bevagna, où vous pourrez vous baigner dans les eaux cristallines de la mer Ionienne sur une plage de sable fin. De San Pietro in Bevagna, vous vous rendrez à Manduria où vous visiterez un ancien site archéologique de l'époque messapique et le musée Primitivo.
Jour 7 : De Manduria à Lecce (60 km)
Ce jour-là, vous vous rendrez dans la ville baroque par excellence, Lecce. L'itinéraire traverse principalement la région de Salice Salentino, dont les vignobles produisent un vin DOCG très apprécié dans le monde entier. Vous traverserez quelques petits villages où, tout au long de l'année, les places sont remplies d'habitants, chapeaux rabattus sur la tête pour se protéger du soleil, discutant de politique et d'agriculture, et où le temps semble s'être arrêté.
Jour 8 : De Lecce à Otranto (58 km)
Aujourd'hui, l'itinéraire est plat et offre de nombreux sites culturels intéressants. Vous visiterez d'abord Acaya, une ville fortifiée avec un immense château, puis vous descendrez vers « le Cesine », une zone protégée par le WWF qui abrite de nombreuses espèces d'oiseaux migrateurs. De là, vous roulez vers la côte, en passant devant les ruines de Roca Vecchia, une ancienne ville datant de l'âge du bronze, et les lacs d'Alimini. Encore quelques kilomètres et vous arrivez à Otranto, où les ruelles étroites se succèdent à chaque coin de rue.
Jour 9 : Environs d'Otranto (29 km)
Il est temps d'explorer les environs d'Otranto. En longeant la petite rivière « Idro », qui a donné son nom à la ville, vous arriverez à Casamassela, où d'anciens métiers à tisser sont encore utilisés dans la fondation « Le Costantine ». Après une visite guidée, vous vous dirigerez vers Giurdignano, où vous traverserez un parc mégalithique de l'âge du bronze avec d'énormes pierres. En fin de matinée, vous dégusterez des spécialités locales dans une véritable boulangerie familiale. En option, vous pourrez faire une balade à cheval le matin ou l'après-midi.
Jour 10 : Otranto - Côte de Leuca (52 km)
Aujourd'hui, vous longerez à vélo la côte la plus sauvage du Salento. Vous visiterez le phare de Palacia et un petit lac rouge situé dans une carrière de bauxite désaffectée. Vous continuerez ensuite votre route le long de la côte. Vous pourrez visiter la grotte de Zinzilusa, qui descend à près de 200 mètres sous terre. Après avoir traversé le pont sur le « ciolo », vous arriverez à Santa Maria di Leuca où vous visiterez le sanctuaire.
Jour 11 : De Leuca à Gallipoli (61 km)
Aujourd'hui, vous découvrirez le cap Leuca, la partie sud des Pouilles. Après avoir admiré une étonnante tour de défense située au centre d'un petit village, vous visiterez un mystérieux monument funéraire construit en grosses pierres. Enfin, vous visiterez Leuca piccola, un important lieu de pèlerinage qui possède encore une grande structure souterraine. À travers les oliveraies et les murs de pierres sèches, vous arriverez à Ugento, où vous pourrez visiter le musée archéologique. Dans l'après-midi, vous rejoindrez la côte ionienne jusqu'à l'île de Saint-André et le parc naturel « Punta Pizzo ». À Gallipoli, vous pourrez prendre l'apéritif sur une terrasse avec vue sur la mer.
Jour 12 : Environs de Gallipoli (60 km)
Cette journée est consacrée à la découverte de l'arrière-pays de Gallipoli. La première étape est Galatone, où vous trouverez des exemples typiques de l'architecture baroque. La prochaine étape est la ville de Galatina, où nous vous recommandons vivement de visiter la basilique Santa Caterina d'Alessandria. Sur le chemin du retour, vous passerez devant la fromagerie de Mariangela et Antonio. Vous traverserez Alezio, où vous pourrez visiter le musée de la civilisation messapienne et en apprendre davantage sur les peuples qui vivaient ici avant les conquêtes grecques et romaines. Il est également possible de suivre un cours de cuisine ou de faire une sortie en voilier.
Jour 13 : Retour à Lecce (52 km)
Aujourd'hui, c'est le dernier jour de votre voyage. Vous passez devant de nombreuses fermes fortifiées et villas du XIXe siècle sur le chemin du retour vers Lecce. Vous vous arrêtez à Nardò pour visiter le centre historique baroque décadent. Vous vous arrêtez ensuite à Copertino pour découvrir l'impressionnant château normand. À quelques kilomètres de Lecce, vous ferez une dernière halte dans une poterie artisanale traditionnelle, chez les frères Martina, habiles gardiens de cet art ancien. En fin d'après-midi, vous arriverez à Lecce et rendrez les vélos.
Jour 14 : Retour à la maison
Une navette vous prendra en charge à l'hôtel et vous rentrerez chez vous après un séjour actif à vélo dans les Pouilles.
Questions fréquentes sur ce séjour à vélo dans les Pouilles
Quelle est la meilleure période pour ce séjour à vélo dans les Pouilles et le Salento ?
La meilleure période pour un séjour à vélo dans les Pouilles et le Salento est avril, mai, septembre et octobre. Les températures sont alors idéales pour des étapes quotidiennes de 29 à 70 kilomètres. En juillet et août, la chaleur peut être intense dans le sud de l'Italie, ce qui rend les longues distances plus difficiles.
Comment fonctionne la logistique avec les vélos et les bagages pendant ces quatorze jours ?
Pendant ces 14 jours de vacances à vélo dans les Pouilles, vos bagages sont transportés chaque jour à l'hôtel suivant. À votre arrivée, vous recevez votre vélo et votre GPS, et vous roulez uniquement avec un sac à dos léger. Vous rendez le vélo à Lecce. Vous combinez ainsi liberté et confort.
Quel niveau de cyclisme est nécessaire et en quoi ce voyage est-il différent des circuits habituels dans les Pouilles ?
Une condition physique de base suffit pour ce séjour à vélo dans le Salento. Les itinéraires sont principalement plats à légèrement vallonnés et varient entre 29 et 70 kilomètres par jour. L'accent est mis sur la découverte du paysage, de la côte et de la gastronomie locale, et non sur la vitesse ou les performances sportives.
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