Un Vietnam surprenant

Jour 1 : Arrivée à Hanoi

A votre arrivée à l'aéroport de Hanoi, notre collègue vous conduira à l'immigration et à votre chauffeur. Vous séjournerez dans un hôtel Caractère de votre choix dans le centre de Hanoi.

Jour 2 : Hanoi

Après le petit-déjeuner, votre journée commence par une visite de Hanoi où vous découvrirez l'impressionnant Mausolée de Ho Chi Minh, l'emblématique Pagode à une colonne et le Temple de la Littérature, entre autres. La visite se termine par une promenade dans les ruelles sinueuses du vieux quartier. Ne manquez pas de vous arrêter dans un café le long de la rue pour profiter de la vie locale et de l'agitation qui y règne. En fin d'après-midi, partez à la découverte de la cuisine de rue pour goûter à toute une gamme de plats de saison. Promenez-vous dans les rues étroites, asseyez-vous sur de petites chaises en plastique et dégustez un cappuccino vietnamien comme le font les locaux. Visitez un marché traditionnel et découvrez, grâce à votre chef, les ingrédients qui donnent à ces plats leur saveur unique et leur signification dans la culture locale.

Jour 3 : Hanoi - Halong - Baie de Lan Ha

Aujourd'hui, vous partirez pour Tuan Chau pour une croisière de nuit dans la baie d'Halong, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO avec un déluge d'îles calcaires, de grottes et de vues à couper le souffle. Explorez la paisible baie de Lan Ha en bateau et profitez d'activités telles que le kayak, une démonstration de cuisine et un dîner vietnamien à bord.

Jour 4 : Ha Long - Ninh Binh

Réveillez-vous ce matin avec une séance de tai-chi sur le pont soleil ou profitez tranquillement de la beauté des lieux à bord. Votre chauffeur privé vous conduira ensuite à Ninh Binh, où vous séjournerez dans un hôtel de charme. Dans l'après-midi, vous visiterez les vestiges de l'impressionnante citadelle de Hoa Lu, qui fut la capitale du Vietnam aux Xe et XIe siècles. Les sportifs pourront gravir les quelque 200 marches pour profiter d'une vue imprenable et visiter le temple de l'empereur Dinh Tien Hoang.

Jour 5 : Ninh Binh

Aujourd'hui, vous ferez une excursion d'une journée dans la ville moins connue de Ninh Binh. Après avoir traversé le centre-ville, vous laisserez l'agitation derrière vous et continuerez jusqu'au paisible village de Tho Ha, où vous passerez une journée entière au milieu de la vie rurale. Profitez d'une balade à vélo relaxante à travers les rizières et la campagne agricole. Ensuite, mettez-vous au travail et essayez d'attraper des crabes et des poissons de boue de manière traditionnelle avec des outils en canne et de planter du riz dans les champs. Après une leçon de cuisine simple pour apprendre les saveurs de la région, vous dégusterez un déjeuner traditionnel dans un restaurant rustique. Dans l'après-midi, vous prendrez une barque pour vous rendre à Galaxy Cave, où vous explorerez les stalactites et les stalagmites dans des grottes sèches et humides.

Jour 6 : Ninh Binh - Hanoi - Hue

Après une matinée libre, vous prendrez un vol intérieur pour Hue. Située sur les rives de la rivière des Parfums, l'ancienne Hue était autrefois le centre politique du Vietnam pendant la dynastie des Nguyen. Vous y séjournerez dans un hôtel Caractère de votre choix.

Jour 7 : Hue

Ce matin, vous explorerez les sites historiques de Hue. Vous commencerez par une promenade en voiture jusqu'à la pagode Thien Mu, un bâtiment octogonal de sept étages. Vous vous promènerez tranquillement jusqu'à un musée privé installé dans un magnifique temple ancestral dédié aux objets anciens de la rivière des Parfums. Ensuite, vous visiterez la citadelle impériale, qui vous donnera un aperçu incroyable de l'ancien Viêt Nam. Vers 17h00, vous partirez pour une promenade en bateau local sur la rivière des Parfums jusqu'à un impressionnant théâtre privé situé dans un jardin luxuriant. Après un accueil personnalisé, vous assisterez à un spectacle privé donné par l'hôtesse, qui vous fera découvrir les variations Est-Ouest des airs royaux de Hue, des airs folkloriques vietnamiens originaux et de la musique classique occidentale. Ce spectacle est suivi d'un dîner, soigneusement préparé par l'hôtesse elle-même.

Jour 8 : Hue - Hoi An

Aujourd'hui, découverte de la vie des pêcheurs et visite d'une famille sympathique, située dans un endroit unique entre mer et montagne sur la magnifique lagune de Lang Co. Embarquez sur un bateau de pêche et profitez de la vue sur la lagune, entourée par la jungle des monts Annamites et le parc national de Bach Ma. Ce lagon d'eau saumâtre propre abrite une grande variété d'espèces marines telles que des crabes, des vivaneaux, des grondins rouges, des mérous, des crevettes et des calamars. Après une démonstration des techniques de pêche locales, vous naviguez jusqu'à la ferme ostréicole familiale. Vous terminez par un déjeuner de fruits de mer frais dans une maison sur pilotis, préparé par la famille, au milieu du lagon et entouré d'un paysage impressionnant. Après le déjeuner, vous rejoignez Hoi An en passant par le spectaculaire col de Hai Van, où vous passez la nuit dans un hôtel de charme.

Jour 9 : Hoi An

Commencez la journée par une promenade dans la ville historique de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui regorge de temples atmosphériques, de lanternes colorées et de maisons de marchands bien préservées. Visitez l'emblématique pont japonais et dégustez des spécialités locales au marché. Vous vous rendrez ensuite dans un atelier de fabrication de lanternes où vous fabriquerez votre propre lanterne pliante. Après le déjeuner, plongez dans la gastronomie locale avec une visite au marché, suivie d'une promenade en bateau sur la rivière Thu Bon jusqu'à l'école de cuisine. Vous y apprendrez à préparer des spécialités vietnamiennes sous la direction d'un chef local. Terminez la journée par un dîner composé de vos propres créations.

Jour 10 : Hoi An - Da Nang - Ho Chi Minh

Après un vol matinal de Da Nang à Ho Chi Minh, vous serez transféré à votre hôtel dans le centre animé de la plus grande ville du Vietnam. Dans la soirée, découvrez les meilleurs cocktails artisanaux de Saigon lors d'une visite privée à pied des bars cachés, en compagnie d'un guide expérimenté qui vous fera découvrir des lieux uniques et des saveurs exotiques. La soirée se poursuit dans un restaurant-boutique où un célèbre chef cuisinier sert une fusion de saveurs vietnamiennes et occidentales dans des plats surprenants.

Jour 11 : Ho Chi Minh Ville

Commencez la journée par une visite des tunnels historiques de Cu Chi, un réseau impressionnant qui a abrité des milliers de combattants pendant la guerre du Vietnam et qui était équipé de dortoirs, de cuisines et d'hôpitaux. Retournez à Saigon en bateau express privé, en dégustant des fruits tropicaux et en déjeunant en route au luxueux complexe An Lam, situé au bord de la rivière. Dans l'après-midi, plongez dans l'histoire de Saigon en visitant l'ancien palais présidentiel, en flânant devant la cathédrale Notre-Dame et le bureau de poste colonial, et en vous arrêtant devant l'art innovant du bambou de BOARC. En option, terminez la journée par une visite nocturne de la cuisine de rue en Vespa vintage.

Jour 12 : Ho Chi Minh Ville - Ben Tre - Can Tho

Aujourd'hui, vous explorerez le delta du Mékong, une région fertile de cocotiers et de cours d'eau sinueux. Vous commencerez par Huu Dinh, où vous vous promènerez à bord d'un tricycle à moteur traditionnel à travers le paysage verdoyant. Vous monterez ensuite à bord d'un bateau-mangue et visiterez des ateliers locaux de transformation de la noix de coco et, éventuellement, une fabrique de briques traditionnelles. Vous traverserez le village de Phong Nam, ferez une pause pour déguster des fruits frais et du thé au miel avec une famille locale et glisserez à travers les canaux étroits en barque. Après le déjeuner, vous rencontrerez un ancien soldat du Vietcong pour un entretien personnel, puis le bateau Mango vous ramènera pour le transfert à Can Tho. À l'arrivée à Can Tho, vous vous installez à l'hôtel et profitez du reste de la journée à votre guise.

Jour 13 : Can Tho

Après un petit-déjeuner matinal à votre hôtel, vous embarquez sur un bateau motorisé local pour une excursion au marché flottant artisanal de Cai Rang. Ensuite, visite de l'ancienne maison de Binh Thuy. Le reste de la journée est libre, idéal pour se détendre au bord de la piscine de l'hôtel.

Jour 14 : Retour à la maison ou Phu Quoc

Après le petit-déjeuner, préparez-vous pour votre retour à la maison. Vous avez besoin de quelques jours de vacances supplémentaires ? Prolongez votre séjour à la plage. Vous prendrez un vol intérieur à destination de l'aéroport de Duong Dong, où un transfert vous conduira à un hôtel de luxe en bord de mer.

Jour 15 - 16 : Phu Quoc

Vous profitez de quelques jours de repos à la plage. Diverses activités sont également possibles, telles qu'un tour en vélo, un cours de cuisine, la plongée en apnée, la pêche en mer, un tour en scooter, la visite d'un marché ...

Jour 17 : Retour à la maison

A l'heure prévue, le représentant de l'hôtel vous accueillera et vous transférera à l'aéroport de Duong Dong pour votre vol vers Ho Chi Minh Ville, d'où vous prendrez le vol de retour.

Le prix de départ est de 18 600 euros Il s'agit d'une indication de prix pour deux personnes basée sur l'hébergement incluant le petit-déjeuner, les vols et les activités listées. Le prix exact de votre voyage aller-retour dépend d'un certain nombre de facteurs tels que la période à laquelle vous voyagez, la période à laquelle vous réservez votre voyage, le choix de vos hôtels, la durée de votre voyage ? Cette indication vous donnera au moins une idée du budget de ce voyage.