Au nord de Bolzano, la capitale animée du Tyrol du Sud, se trouve le charmant village de montagne de San Genesio, perché à 1 100 mètres d’altitude. Depuis ce havre de paix, la vue sur les Dolomites — inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2009 — est tout simplement spectaculaire. À la lisière du parc naturel du Salto, entouré de forêts de mélèzes et de prairies verdoyantes, on profite d’un air pur et d’un silence apaisant. C’est ici, au cœur de cette nature préservée, que se niche l’hôtel Saltus. Depuis quatre générations, il est dirigé par des femmes passionnées qui voient la durabilité bien au-delà de la protection de l’environnement: préserver les traditions, valoriser la culture et la gastronomie locales et accueillir les hôtes avec une chaleur sincère.
Dès que vous franchissez les portes de l’hôtel Saltus, une sensation de calme et de détente vous envahit. Ici, vous vivez une combinaison unique de bien-être, d’hospitalité, de bonne cuisine et d’une profonde connexion avec la nature. Un hôtel singulier où la simplicité devient un luxe et où la durabilité n’est pas une tendance, mais une véritable philosophie de vie.
