Découvrez la riche culture vinicole de la Catalogne grâce à un voyage inoubliable dans les célèbres régions viticoles de l'Empordà et du Priorat. Cette excursion vous emmène dans les coulisses de quelques-uns des domaines viticoles les plus réputés. Vous aurez l'occasion de déguster les meilleurs vins et d'en apprendre davantage sur leurs pratiques uniques et leur riche histoire. Appréciez les paysages magnifiques avec un agréable pique-nique au milieu des vignobles et faites des promenades dans la belle campagne. Cette visite est idéale pour tous les amateurs de vin et les épicuriens !
Jour 1 : Départ pour la Catalogne
Vous partez pour la Catalogne, une région pleine de contrastes, où les Pyrénées rencontrent la Méditerranée. Une fois arrivé à votre hôtel, vous passerez la soirée à vous détendre au Wine Spa.
Jour 2 : Découverte des secrets de Peralada
Vous resterez près de l'hôtel aujourd'hui et apprendrez les secrets du vin de Peralada. Vous ferez une visite de la cave et dégusterez ensuite les différents vins. Après un délicieux déjeuner, vous plongerez dans l'histoire du domaine. Grâce à une visite guidée, vous découvrirez le château, les jardins et le musée du vin. La visite se termine dans la cave du monastère où le célèbre vin Gran Claustro est toujours produit. Vous terminerez votre journée par un dîner culinaire accompagné des vins correspondants.
Jour 3 : Région viticole de l'Empordà
Commencez la journée par la visite d'un domaine viticole où vous en apprendrez plus sur les pratiques de vinification biologique. Enfin, vous dégusterez leurs vins primés. Ensuite, vous vous promènerez dans les vignobles et admirerez les magnifiques paysages de la région de l'Empordà. Vous continuerez jusqu'à une cave établie par des viticulteurs locaux. Ils y produisent différents vins tels que des vins rouges, blancs, rosés et des vins de dessert. Au cours de votre visite, vous en apprendrez plus sur l'histoire et les traditions vinicoles de la région, puis vous dégusterez leurs différents vins.
Jour 4 : En route pour Priorat
Vous poursuivrez votre route jusqu'au prochain hôtel Caractère à Tarragone. En chemin, vous ferez un arrêt à Manresa, une jolie ville historique à explorer à pied. Le soir, vous vous glisserez sous la table pour déguster un menu de dégustation accompagné des vins correspondants.
Jour 5 : Route des vins du Priorat
Commencez la journée par un petit-déjeuner copieux à l'hôtel. Embarquez ensuite pour une visite de dégustation de vins dans quelques-uns des meilleurs domaines viticoles du Priorat. Vous pouvez réserver à l'avance dans les caves les plus réputées de la région. Vous découvrirez l'histoire et les méthodes de production des vins du Priorat tout en dégustant de délicieux vins. Différentes expériences sont possibles, comme la visite des vignobles, la participation aux vendanges ou des dégustations guidées. Vous terminerez la journée par un dîner dans un restaurant local spécialisé dans les plats qui se marient parfaitement avec les vins du Priorat.
Jour 6 : Parmi les vignobles
Cette journée est placée sous le signe de la détente. Vous profiterez des magnifiques environs pour faire un pique-nique dans les vignes. L'hôtel se fera un plaisir de vous fournir un panier de pique-nique bien garni. À l'hôtel, vous pourrez participer à une dégustation de vins où vous apprendrez les différences entre les vins du Priorat. Le tout combiné à des plats locaux et de saison pour un final parfait.
Jour 7 : Retour à la maison
Votre circuit œnologique en Catalogne est malheureusement terminé. Il est temps de rentrer. Vous souhaitez prolonger votre voyage de quelques jours ? Nous nous ferons un plaisir de vous aider.
Le prix à partir de est de 4.015 euros. Il s'agit d'une estimation de prix pour deux personnes en chambre standard, comprenant le petit-déjeuner, les vols et la location de voiture en haute saison. Le coût exact de votre circuit dépend de plusieurs facteurs tels que la période de votre voyage, la période à laquelle vous réservez votre voyage, le choix de vos hôtels, la durée de votre voyage, etc. Cette estimation vous donne néanmoins une idée du budget pour ce voyage.
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